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반찬

오이무침 만들기 새콤 달콤 고소 매콤~ J레시피 훔치기 ㅋ 오늘은 새콤하면서도 달콤하고 고소하면서 매콤한 오이무침 만들기 레시피를 소개할게용~ 넘나 맛있어서 와이프 레시피를 복사!! ㅋㅋ 완성된 오이무침 먼저 보여드려용~~ 맛있겠죠?? 자~~ 시작해 볼까요?!! 오이 한개를 굵은 소금으로 세척해용~~ 오이의 오돌토돌한것이 사라지고 쓴맛도 줄어든답니다~~ 껍질을 완전까지 마시구 듬성듬성 까까주세용~ 숟가락으로 오이의 씨앗부분(속살)을 긁어서 제거해주세용~~ 오이무침에 물이생기는걸 최소화 해준답니다~ 자~ 오이 속살을 다 파셨으면~~ 어슥썰기로 오이를 썰어주세용~ 요렇게 오이를 썰어주심 되용~~ 마니는 안해요~ 그때그때 먹을만큼만~~~^^ 제일 중요한 오이무침 양념!! 오이를 무치기 편한 볼에~~ 고추가루 1, 진간장 1, 고추장 1, 황설탕 0.5, 다진마늘 0... 더보기
초간단 안주 반찬 만들기 / 새송이버섯요리 / 관자구이 같은~ 초간단 새송이버섯요리 완전 맛있음 시간두 별루 안걸림 식감 대박!!! 입맛 없을때.. 한잔하는데 안주가 별거없을때.. 다귀찮구 심플하게 먹구싶을때.. 새송이버섯구이 초 강추!! 버섯은 고기 구어먹을때만?? 편견을 버려라!! 비쥬얼 어떤가염?? 맛은 더욱대박!! 마치 조개관자 구어먹는듯한 느낌!! 새송이 버섯요리 시작해보까여?? 마트서 저렴하게 구할수 있는 새송이버섯!! 버섯을 세로로 길쭉하게 통으로 자르는 편견은 버려라!! 조개 관자처럼 동그라게 컷!컷!! 세로로 자르면 이빨로 짤라 먹기도 안습!! 소금과 후추로 간만 살짝 합니당~~ 실~실~~ 뿌려주세용~~ 후라이팬에 올려 굽기만 하면 끝!! 어때요?? 완전 초간단!! 요리 시작부터 정리까지 15분도 안걸림!! 그런데 맛은?! 완전 대박!! 한입에 쏘옥.. 더보기