J레시피 썸네일형 리스트형 메추리알 조림 초간단 안주&반찬 J레시피 메추리알 쉽게 까는법 한입에 쏘~옥!! 메츄리알 조림 완전 초간단 안주&반찬 이번에두 J의 레시피를 슬쩍~~!! 준비물 메추리알 2판, 물 2컵(종이컵), 다시마 1조각, 설탕 4스푼, 미림 3스푼, 진간장 13스푼, 국간장 4스푼 준비되셨으면 갑니다용~~ 먼저 메추리알을 삶아서 시원한 물로 냉시켜주세여~~ 조림을 할 냄비에 찬물 종이컵으로 2컵을 넣어주세요~ 다시마로 물을 정화합니다! ㅋㅋ 다른것을 준비하는동안 다시마를 담가주세용~ 시원하게 냉이된 메추리알을 적당한 통에 넣고 뚜껑을 꼬옥 닫아주세요~ 왜 넣는지 아시나요?? 메추리알 쉽게 까는법!! 공개합니다!! 좌우로 상하로 마구마구 흔들어 주세요~~ 절대로 알이 터지거나 뿌서지지 않아요~ 뚜껑을 열어보면 요렇게 됩니다~ 이제 한쪽을 잡고 후루룩~ 메추리알 정말 까기 쉽죠.. 더보기 오이무침 만들기 새콤 달콤 고소 매콤~ J레시피 훔치기 ㅋ 오늘은 새콤하면서도 달콤하고 고소하면서 매콤한 오이무침 만들기 레시피를 소개할게용~ 넘나 맛있어서 와이프 레시피를 복사!! ㅋㅋ 완성된 오이무침 먼저 보여드려용~~ 맛있겠죠?? 자~~ 시작해 볼까요?!! 오이 한개를 굵은 소금으로 세척해용~~ 오이의 오돌토돌한것이 사라지고 쓴맛도 줄어든답니다~~ 껍질을 완전까지 마시구 듬성듬성 까까주세용~ 숟가락으로 오이의 씨앗부분(속살)을 긁어서 제거해주세용~~ 오이무침에 물이생기는걸 최소화 해준답니다~ 자~ 오이 속살을 다 파셨으면~~ 어슥썰기로 오이를 썰어주세용~ 요렇게 오이를 썰어주심 되용~~ 마니는 안해요~ 그때그때 먹을만큼만~~~^^ 제일 중요한 오이무침 양념!! 오이를 무치기 편한 볼에~~ 고추가루 1, 진간장 1, 고추장 1, 황설탕 0.5, 다진마늘 0... 더보기 이전 1 다음
